Head Chef

PT Industri Cemerlang Corporindo sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada industri makanan dan minuman, dengan komitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Perusahaan kami merupakan perusahaan tepercaya di industri makanan dan minuman di wilayah Sumatera Selatan, dengan pengalaman lebih dari 20 tahun dalam menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
2. Memimpin tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
3. Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.
4. Mengelola operasional dapur dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
5. Meningkatkan efisiensi operasional dapur dan mengurangi biaya.
6. Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
2. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di industri makanan dan minuman.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.
4. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
5. Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu memimpin tim.
6. Memiliki integritas dan profesionalisme yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait