Sous Chef - Immediate
PT Indah Kusuma · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Indah Kusuma sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Sous Chef yang kami cari harus memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat berharap dapat bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Menyusun dan mengoptimalkan menu berdasarkan permintaan pelanggan dan tren pasar.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan efisiensi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan masalah yang mungkin timbul.,Memimpin dan melatih tim baru untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas produk.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas makananKeamanan makananPenyusunan menuKomunikasiKeterampilan teknis memasakKemampuan analitisKemampuan berbahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang