Senior Chef

Port Gold Mandiri · 📍 Salatiga, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Port Gold Mandiri. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim dapur, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Salatiga, Jawa Tengah. Gaji menarik mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 7.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan profesionalisme.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Membuat menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Garis Putih).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan (HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak berbagai jenis hidanganPengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengalaman dalam mengelola inventaris dapurKemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktuMemahami standar keamanan makanan (HACCPISO 22000)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait